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11/07/2018

【我的快樂秘笈】減壓不妨「整餅」去

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  減壓,有妙方嗎?近日好友們鬧哄哄地聊著……

 

  「我獨愛深夜飆車,在夜深人靜時分的公路上,暢快地猛踩油門,任引擎的咆哮聲助我拋卻一切世俗煩擾。飄移段段公路後,旋即像放下心頭大石,回家倒頭癱睡,翌日又是一條好漢再戰江湖?!姑湍屑讑^力分享其減壓妙方後,大家便奮力鼓掌回敬。

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  女強人碧姐接棒說:「多年來我必躲進健身房,邊運動邊減壓,以往曾試著以購物、唱K或開枱來麻醉自己,但漸漸發現利弊差半,可健身房卻便捷而有益身心。這裏全天候開放的健身房更可讓我隨時進出,做得再累及滿腦子淤塞著煩惱時,我便拼命跑步、爬樓梯、舉重、打沙包……不消一句鐘便弄到汗流浹背。然後站在花灑蓬頭下淋個痛快熱水浴,感受著心頭塵垢一洗而盡,而運動衍生的安多芬更像護膚乳般滋潤著疲憊靈魂,這當下之愉悅足令我有重生之感,健身房自當成了我的減壓聖地?!?/p>

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  當二人分享過後,好奇地看向我。碧姐狐疑:「你這深居簡出的閒雲野鶴,或許從未受壓,當然沒必要配備甚麼減壓攻略吧?!刮易赞q:「哪有如你說得逍遙,困惱事還不時來襲。嗯,面對困局或欲暫時抽離,我最愛『整餅』。猶記得一回深宵輾轉難眠,於是一股腦奔進廚房,翻弄各項原材料:麵粉、自發粉、糖、鹽、可可粉、牛奶、植物油、雞蛋、乳酪、朱古力碎,把它們調配好,攪著拌著,看它們相處融洽成一團麵糊,便小心翼翼倒進模具中。待烤箱預熱透,就安放它入內,靜候片刻,一味美味的朱古力鬆餅便面世了?!褂讶藗兟犖遗d奮地描述鬆餅的製作過程,像忽然跳進了家政直播室,不是正在談論減壓妙方嗎?

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  我忙不迭解說:「切莫看輕這造餅過程,必須全神貫注地盯著每一份量與步驟,絕非任意地亂攪一通。愈是專注與投放精神心力來炮製,我愈發感受到每一個動作與細節皆像為此注入生命般,丁點分心便會影響其美味,所以我是百分百投入當下『整餅』的。而每每看到鬆餅在烤箱內膨脹成型,且香氣四溢地誕生,這種從無到有的創作,總教我莫名感動。更有趣的是,當嚼著熱騰騰的出爐鬆餅,先前的鬱結已不見蹤影,故每遇煩事繞心頭,我便造餅去。反正到頭來有頓美食果腹,還真不錯吧!」大家聽後亦覺合理,看我邊說邊端上一桌鬆餅,精靈的他們不約而同垂詢:「最近你煩甚麼?」我莞爾:「沒了,弄過精緻鬆餅,煩惱全逝呢!」

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  以上秘方僅供參考,奉勸各位為生活鑽營的工蜂們,再怎忙也別忘了要為自己找絕配的……減壓良方喔!

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